SOBRE NOSOTROS 

¡Hola y bienvenido! Hay mucho por descubrir aquí. Tómate tu tiempo, explora y conoce la historia detrás de nuestra pasión por el campo, la agroindustria y la verdadera calidad artesanal.

🌱 Nuestros Inicios (2018): Sembrando un Propósito

Sacha Vital nace en 2018 como un proyecto agrícola en el municipio de Fresno, Tolima. Todo comenzó cuando Juan Carlos Ramírez conoció el Sacha Inchi e inició un profundo estudio sobre su potencial, visualizándolo como un motor clave para el desarrollo del campo colombiano hacia la agroindustria.

El proyecto arrancó con una primera hectárea de cultivo, donde conocimos de primera mano todo el ciclo: desde la siembra y el manejo agronómico hasta la cosecha y obtención de la semilla.

🔬 Innovación y Prototipos (2019)

Antes de dar el siguiente gran salto, en 2019 nos enfocamos en el desarrollo técnico y la experimentación. Hicimos nuestros primeros prototipos de producto con el valioso apoyo de TecnoParque del SENA, estructurando las bases de lo que serían nuestros futuros procesos de transformación.

🚀 Impulso, Fondo Emprender y Construcción de Planta (2020)

El año 2020 marcó un punto de inflexión en nuestra historia:

  • Fondo Emprender (Concurso 80): Ganamos el reconocimiento y capital semilla del Fondo Emprender, un impulso fundamental que validó nuestro modelo de negocio y permitió apalancar nuestro crecimiento.

  • Nuestra Planta en Fresno: Construimos nuestra propia planta de procesamiento en la finca en Fresno, Tolima. Un espacio donde integramos todos los procesos productivos y donde, poco a poco, hemos ido adquiriendo e incorporando maquinaria especializada para garantizar los más altos estándares de calidad (como nuestro prensado en frío).

🏢 Formalización y Permisos Sanitarios (2021 - 2022)

Con la infraestructura en marcha y el proyecto consolidado a nivel operativo, en 2021 dimos el paso definitivo hacia la formalización legal constituyéndonos como SACHAVITAL.COM SAS.

  • 2021: Obtuvimos nuestro primer permiso sanitario enfocado en la línea de aceites.

  • 2022: Dimos un paso más allá al obtener el permiso administrativo para nuestra línea de snacks, ampliando nuestra capacidad de oferta con total respaldo normativo.

🍫 Expansión al Cacao, Negocio Verde y Sostenibilidad (2026)

Este año, 2026, representa una nueva y emocionante evolución para nuestra marca:

  • Línea de Cacao con INVIMA: Iniciamos formalmente la producción y comercialización de nuestras líneas de cacao a partir de las cosechas de nuestra propia finca. Obtenemos con orgullo los registros INVIMA para nuestras dos líneas principales: cacao para consumo directo y cacao para preparación (como nuestra pasta de cacao puro sin azúcar y manteca de cacao), manteniendo siempre la filosofía bean-to-bar y de origen.

  • Galardones de Cortolima: Como fruto de nuestro compromiso ambiental y comunitario, este año 2026 fuimos certificados oficialmente como Negocio Verde por 3 años y recibimos una especial condecoración por Responsabilidad Social por parte de Cortolima.

🌟 Nuestro Legado y Compromiso

Desde aquel primer cultivo en 2018 hasta nuestra consolidación actual, nuestro objetivo sigue intacto: llevar la riqueza del campo colombiano directamente a tu mesa, conectando la tradición agrícola con procesos agroindustriales limpios, orgánicos y de calidad superior.

Gracias por formar parte de esta historia. ¡Esperamos que disfrutes cada uno de nuestros productos!